Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ29Ж-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассивирования, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд (кроме ПЭ29П, ПЭ49П, ПЭ69П).
Плита используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Плита используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
— чугунные конфорки 295х417 мм
— все регуляторы расположены на передней панели
— мощность каждой конфорки 3,0 кВт
— разогрев до 480 °С за 30 мин
— внутренние размеры жарочного шкафа — 329х595х290 мм
— материал изготовления жарочного шкафа — нерж. сталь
— диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20…+270 °С
— аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С
— раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
— регулируемые по высоте ножки
— направляющие-4.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
комплект воздуховода ВПЭ, нерж.
Комплект боковых столешниц, нерж.
| Установка | напольная |
| Оснащение | духовой шкаф |
| Количество конфорок | 2 |
| Размер конфорок | 295х417 мм |
| Конфорка | чугунная |
| Температурный режим духовки | от 20 до 270 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 9.2 кВт |
| Ширина | 760 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
| Страна производства | Россия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 700x1120x1140 мм |
| Вес | 145 кг |
