Стол холодильный для пиццы POLAIR TM3pizza-GC предназначены для организации рабочего места пиццайоло.
Разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.
Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1.
Назначение | для пиццы |
Температурный режим | от -2 до 10 °С |
Объем | 400 л |
Рабочая поверхность | гранит |
Расположение агрегата | сбоку |
Количество дверей | 3 |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 1630 мм |
Глубина | 605 мм |
Высота | от 850 до 1000 мм |
Вес (без упаковки) | 190 кг |
Вес (с упаковкой) | 230 кг |
Страна производства | Россия |